Product Descrption

More Details

Product Code

4715302751210

Volume/ Net Weight

600克/g

Origin

Taiwan

Availability

Product Alias

Storage method/precautions

置於陰涼乾燥之處 (開封後，請盡快食用完畢)

Ingredients

麵粉,麥片,糖,紅糖,小麥澱粉,碳酸氫鈉,葡萄糖,乳酸硬脂酸鈉,麥芽糊精,檸檬酸,鹽,牛奶香料,香草香料 Flour, Oatmeal, Sugar, Brown Sugar, Wheat Starch, Sodium Bicarbonate, Glucose, Sodium Lactate Stearate, Maltodextrin, Citric Acid, Salt, Milk Flavoring, Vanilla Flavoring

Nutrition Information

energy	375.7
protein	4.9
total fat	2.2
saturated fat	0.4
trans fat	0
carbohydrate	82.2
sugar	17
sodium	420

Serving

基本材料(約可製作4片軟質餅乾):軟曲奇粉100克,雞蛋15克,牛油40克製作方式1.軟質餅乾,牛油,雞蛋用刮刀攪拌均勻2.烤盤內放置烤盤紙,以免餅乾麵團沾黏3.取一湯匙麵團(約30g),壓平放置烤盤中4.上火160℃,下火140℃,烤焙時間約18分鐘即可小技巧1. 因麵糰比較有黏性,所以在將所有材料攪拌均勻時建議用刮刀,若用打蛋器攪拌反而不方便2. 因麵糰稍有黏性,在放置於烤盤時可使用冰淇淋杓或湯匙挖取3. 做好的餅乾麵糰可利用手掌或麵棍壓平約0.5公分,再用造型模具壓模,或可自行發揮創意捏出任意圖案造型4. 因餅乾在烤焙時體積會膨脹約1倍大,所以將麵糰放在烤盤上時,請注意各自的間距,以免烤好後黏在一起5. 如果想要更酥脆的口感可增加烤焙時間