配上不同配料可輕易烹煮出白脆柔軟外皮並帶有煙韌口感的日式章魚小丸子。

小麥粉（日本產）、食鹽、幹鰹魚粉/加工澱粉、調味料（氨基酸等）、發酵粉、（部分含有小麥)。Wheat flour (produced in Japan), salt, dried bonito powder/processed starch, seasonings (amino acids, etc.), baking powder, (partly contains wheat).

<自備材料> 雞蛋(1隻)、水(300ml)、油(適量)<配料>章魚(40g)、捲心菜、大蔥、芝麻、生薑等(共約50g)、醬汁、鰹魚絲(適量)製作方法：章魚燒粉(100g) 可做份量- 約20個(直徑4cm) 1. 將章魚燒粉及雞蛋放入打蛋盤中，分2-3次加水，迅速混合均勻至麵糊光滑。2. 加熱章魚燒烤盤(約230-250°C)，抹油，再倒入麵糊到章魚燒模具。3. 添加配料至麵糊溢出，然後再將麵糊倒在上方。4. 將它弄圓及將溢出的麵團收集在孔中“退一半”邊滾邊烤。5. 當邊緣酥脆呈金黃色即可，最後加上醬汁、鰹魚絲。