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Akashi Nishihama Hand Salt(Sea Salt)/[Mitsui]
Product Code:4902882900026
Product Descrption
在日本最古老的鹽產地之一赤穗西濱製造。 它具有濕潤的質地和醇厚的鹹味。
More Details
Product Code
4902882900026
Volume/ Net Weight
350克/g
Origin
Japan
Availability
Product Alias
Storage method/precautions
置於陰涼乾燥之處 (開封後,必需密封保存)
Ingredients
海水。Sea Water.
Nutrition Information
energy | 0 |
protein | 0 |
total fat | 0 |
saturated fat | 0 |
trans fat | 0 |
carbohydrate | 0 |
sugar | 0 |
sodium | 38600 |
Serving
它含有大量的海水,因此具有醇厚的鹹味。非常適合用於烘焙,因為其中空的組織結構,甚至比餐鹽要更容易在烘焙過程中溶解。鹽在形成烘焙食品味道的過程中可以說是扮演著最重要的角色。鹽可以提高食物的香味,抑制一些苦味。少量的鹽具有抑制細菌、促使酵母的繁殖作用。
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