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Mashed Red Bean Paste/Hokkaido[TOMIZ]
Product Code:4932503458643
Product Descrption
味道香甜,口感滑溜,軟綿紅豆蓉味道。
More Details
Product Code
4932503458643
Volume/ Net Weight
400克/g
Origin
Japan
Availability
Product Alias
Storage method/precautions
置於陰涼乾燥之處 (開封後,須儲放雪櫃冷凍)
Ingredients
糖(北海道生產),紅豆(北海道生產),瓊脂,鹽。Sugar (produced in Hokkaido), red beans (produced in Hokkaido), agar, salt.* 本產品的加工設施還處理含有小麥、牛奶成分和雞蛋的產品。
Nutrition Information
energy | 266 |
protein | 5.4 |
total fat | 0.3 |
saturated fat | 0.007 |
trans fat | 0 |
carbohydrate | 61.8 |
sugar | 12.9 |
sodium | 40 |
Serving
適合製作麵包、蛋糕作餡料用、中式糖水,日式甜點等。豆沙燒餅食譜建議: 糯米粉100克、清水90毫升、植物油10毫升、糖20克、紅豆蓉100克。1. 鍋中加入90毫升水,倒入糖,攪拌煮至沸騰及糖完全融化。2. 將煮好的熱糖水倒入糯米粉中,利用工具快速攪拌,形成糰狀。3. 待麵糰變暖後,用搓揉均勻,加入植物油繼續揉拌到質地變得柔順光滑,不會黏手。4. 取出做好的紅豆蓉,揉圓分成5個小球,糯米糰搓長條,同樣分成五份。5. 將糯米糰一一揉圓壓扁,包入紅豆蓉再搓圓,然後輕輕壓扁成燒餅形狀。6. 小火熱鍋下油,放入燒餅每面煎2分鐘,變色後反面續煎即可。
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