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Trehalose [TREHA]

Product Code：8614N

Category：null / Sugars, Oils, Syrups

Product Descrption

海藻糖是從澱粉和海藻分離出來的結晶體，在食品製作有許多應用特性，如維持糕點濕潤。

More Details

Product Code

8614N

Volume/ Net Weight

200克/g

Origin

Japan

Availability

Product Alias

Storage method/precautions

置於陰涼乾燥之處 (開封後，請盡快食用完畢)

Ingredients

海藻糖 Trehalose

Nutrition Information

energy	361
protein	0
total fat	0
saturated fat	0
trans fat	0
carbohydrate	90.2
sugar	0
sodium	0

Serving

可應用於各類烘焙製作。烘焙時取代一部分蔗糖類的糖可以降低甜度。

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