冰皮團子
difficulty
0I-COIN
60分鐘
1628
傳統廣式月餅
difficulty
50I-COIN
120分鐘
1722
![[教學]朱古力調溫](https://img.sys-ichi.com/2020/1/20200130123428507.jpg)
[教學]朱古力調溫
difficulty
100I-COIN
20分鐘
1729
自製電鍋蛋糕
difficulty
200I-COIN
90分鐘
1750
改良版芒果糯米糍
|
30I-COIN
Ingredients
How To Make
Recipes require 30 points to purchase
登录后立即解锁内容
Dear member, your current account hasI-COIN
1
步骤1
外皮： 糯米粉 玉米定粉 糖25克 牛奶倒入碗中攪拌均勻，過一下篩，倒入碗中蓋上保鮮膜，蒸20分鐘
2
步骤2
糯米粉炒熟至微微變色備用
3
步骤3
外皮：皮蒸熟之後立即加入黃油攪拌均勻放涼，帶上手套揉至黃油完全吸收進去
4
步骤4
外皮做好之後分6份，然後手上和桌面灑一些炒熟的糯米粉，之後揉成圓形備用
5
步骤5
芒果切粒
6
步骤6
奶油打發：奶油加入糖12克打發到有明顯紋路，然後放入裱花袋或者保鮮袋，放入雪櫃冷藏半個鐘。
7
步骤7
外皮壓平，底部放入打發好的奶油然後舖上芒果之後再係上面放上奶油，收口包好。（好似包餃子咁收口）
Recipes you may like