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DP-水溶性食用色膏(象牙肉色)/ [WILTON]
商品編號:070896613066
商品簡介
水溶性色素,用於翻糖,每 100 克翻糖的最大上色量為 1.3克。
商品詳情
商品編號
070896613066
容量/淨重
28.3克/g
產地
美國
存貨狀況
商品別稱
儲存方法/注意事項
置於陰涼乾燥之處 (開封後,必需密封保存)
食品成分
Glucose syrup, sugar, humectant (Glycerol (E422)), water, colour (sunset yellow FCF (E110)), Allura Red (E129), Brillant Blue(E133), acidity regulators (Citric acid (E330), Soduim Citrates (E331), thickener (Agar (E406)), presevative (potassium sorbate (E202)). 葡萄糖漿、糖、保濕劑(甘油 (E422))、水、色素(日落黃 FCF (E110))、誘惑紅 (E129)、亮藍 (E133)、酸度調節劑(檸檬酸 (E330)、檸檬酸鈉 (E331) )、增稠劑(瓊脂 (E406))、防腐劑(山梨酸鉀 (E202))。
營養資料
能量 | |
蛋白質 | |
總脂肪 | |
飽和脂肪 | |
反式脂肪 | |
碳水化合物 | |
糖 | |
鈉 |
使用/製作方法
適用於蛋糕,麵包,曲奇,馬卡龍及翻糖等甜品 。不適用於朱古力著色,顯色。
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