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DP-水溶性食用色膏(黑色)/[WILTON]

商品編號：070896613288

商品簡介

水溶性色素，用於翻糖，每 100 克翻糖的最大上色量為 1.63克。

商品詳情

商品編號

070896613288

容量/淨重

28.3克/g

產地

美國

存貨狀況

商品別稱

儲存方法/注意事項

置於陰涼乾燥之處 (開封後，必需密封保存)

食品成分

葡萄糖漿、糖、保濕劑（甘油：E422）、水、色素（E153）、澱粉、酸度調節劑（檸檬酸：E330）、檸檬酸鈉（E331）、增稠劑（瓊脂：E406）、防腐劑（山梨酸鉀：E202)。Glucose syrup, sugar, humectant (glycerol: E422), water, colours (E153), starch, acidity regulators (citric acid: E330), sodium citrates (E331), thickener (agar: E406), preservative (potassium sorbate: E202).

營養資料

能量
蛋白質
總脂肪
飽和脂肪
反式脂肪
碳水化合物
糖
鈉

使用/製作方法

適用於蛋糕，麵包，曲奇，馬卡龍及翻糖等甜品。不適用於朱古力著色，顯色。

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