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牛油蛋糕預拌粉(低糖/朱古力味)
商品編號:100078
商品簡介
口感細緻紮實,無明顯甜感
商品詳情
商品編號
100078
容量/淨重
195克/g
產地
台灣
存貨狀況
商品別稱
儲存方法/注意事項
置於陰涼乾燥之處 (開封後,請盡快食用完畢)
食品成分
小麥麵粉、海藻糖、高脂可可粉、脫脂奶粉、乳化劑、無鋁泡打粉、葡萄糖、鹽粉、香料、二氧化矽
營養資料
能量378.4
蛋白質6.4
總脂肪2.8
飽和脂肪1.8
反式脂肪0
碳水化合物82
44.8
158
使用/製作方法
<自備材料>水(35g)、雞蛋(80g)、牛油溶液(90G)製作建議: 預拌粉(195g)1. 將牛油溶液、雞蛋、水及預拌粉放至攪拌缸,用慢速攪拌1分鐘2. 刮淨缸邊後以快速打發3分鐘至麵糊平滑,便可倒模至8分滿3. 進焗爐前須重敲2-3下烤模,使麵糊中空氣產出4. 放進焗爐以180° C 焗40-45分鐘即成
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