• 商品編號
  1001000000112
• 內容量/淨重
  300克/g
• 產地
  香港
• 存貨狀況
• 商品別稱
  無筋麵粉
• 儲存方法/注意事項
  置於陰涼乾燥之處 (開封後，請盡快食用完畢)

小麥Wheat

• 能量
  390
• 蛋白質
  0
• 總脂肪
  1
•         飽和脂肪
  0
•         反式脂肪
  0
• 碳水化合物
  97
•         糖
  2
• 鈉
  25

是製作點心的好材料，會有晶瑩剔透的效果。適用於製作蝦餃皮、粉果皮、腸粉、銀針粉、其他糕點等。

澄麵粉是從小麥提取澱粉所製的純澱粉，它的Q度和煙韌度高，蒸熟又為半透明狀。