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澄麵粉[李祥和]
商品編號：1001000000112
所屬分類：食材 / 麵粉及其他粉類
商品簡介
澄麵粉是從小麥提取澱粉所製的純澱粉，它的Q度和煙韌度高，蒸熟又為半透明狀。
商品詳情
商品編號
1001000000112
容量/淨重
300克/g
產地
澳洲
存貨狀況
商品別稱
無筋麵粉
儲存方法/注意事項
置於陰涼乾燥之處 (開封後，請盡快食用完畢)
食品成分
小麥Wheat
營養資料
能量390
蛋白質0
總脂肪1
飽和脂肪0
反式脂肪0
碳水化合物97
糖2
鈉25
使用/製作方法
是製作點心的好材料，會有晶瑩剔透的效果。適用於製作蝦餃皮、粉果皮、腸粉、銀針粉、其他糕點等。
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