• Product Code
  1001000000143
• Volume/ Net Capacity
  300克/g
• Origin
  H.K
• Inventory
• Another Name
  地瓜粉
• Storage Instructions
  置於陰涼乾燥之處 (開封後，請盡快食用完畢)

蕃薯Potato

• Calories
  353.3
• Protein
  6.7
• Total Fat
  0.3
•         Saturated Fat
  0.2
•         Trans Fat
  0
• Carbohydrates
  80.5
•         Sugar
  15mg
• Sodium
  15mg

番薯粉可以用於油炸、製作麵團、增加黏性。它是常用的炸粉，在醃好的材料上沾上粗粒番薯粉，油炸後可呈現酥脆的口感。如用於製作地瓜圓、芋圓，可以增加其黏稠的特性與彈性口感。

蕃薯粉是使用蕃薯製作的粉，研磨成漿，經過沈澱與乾燥而成。