僅需加冰牛奶即能快速打出口感細緻滑順的淡忌廉，無須額外加糖。

成分：乳化劑（葡萄糖漿、棕櫚油、乙酸和脂肪酸甘油酯、乳蛋白）、糖粉、脫脂奶粉、蜜瓜果汁粉（蜜瓜、麥芽糊精、蘋果濃縮汁、檸檬酸、香料、梔子藍色素、黃梔子色素）、羧甲基纖維素鈉（*本產品含有牛奶製品過敏原）Emulsifier (glucose syrup, palm oil, acetic and fatty acid glycerides, lactalbumin), powdered sugar, skim milk powder, melon juice powder (melon, maltodextrin, apple juice concentrate, citric acid, flavoring, gardenia blue coloring, gardenia yellow coloring), sodium carboxymethyl cellulose (*Contains milk allergens)

準備材料: 淡忌廉預拌粉(蜜瓜味)50g, 冰牛奶80g1. 將冰牛奶與預拌粉倒入攪拌碗,用電動打蛋器慢速攪拌 1 分鐘(讓粉與牛奶先稍微拌合溶解)2. 接著將淡忌廉以快速打發膨脹至約 1.5 倍,打發時間約 3 分鐘(實際時間需視打發狀況而定)3. 將淡忌廉打發後放入唧花袋即可使用