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太白粉[日正]
商品編號:4710943100298
商品簡介
生粉=薯仔澱粉,為馬鈴薯水洗磨碎分離乾燥而成,水溶性糖份較少。
商品詳情
商品編號
4710943100298
容量/淨重
150克/g
產地
丹麥
存貨狀況
商品別稱
儲存方法/注意事項
置於陰涼乾燥之處 (開封後,必需密封保存)
食品成分
馬鈴薯澱粉。 Potato starch.
營養資料
能量 | 346 |
蛋白質 | 0.1 |
總脂肪 | 0.1 |
飽和脂肪 | 0 |
反式脂肪 | 0 |
碳水化合物 | 83.8 |
糖 | 0 |
鈉 | 8 |
使用/製作方法
一般用於中西菜餚調羹芶芡,可使湯汁黏稠、柔嫩順口、豐盈而不油膩。也可以用來製作中西點心的外皮及蛋糕。
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