• 商品編號
  4710943100984
• 內容量/淨重
  500克/g
• 產地
  台灣
• 存貨狀況
• 商品別稱
• 儲存方法/注意事項
  置於陰涼乾燥之處 (開封後，請盡快食用完畢)

糯米、水。Glutinous rice, Water.

• 能量
  357
• 蛋白質
  5.2
• 總脂肪
  0.4
•         飽和脂肪
  0.1
•         反式脂肪
  0
• 碳水化合物
  83.2
•         糖
  0
• 鈉
  7

黏度高屬於直鏈性澱粉值最低的品種，口感軟Q黏牙。直鏈澱粉3~10%、支鏈澱粉90~97%。適用食品有：大福、麻糬、雙糕潤、紅龜粿、湯圓、芝麻球、甜年糕及日本和果子。

水磨糯米粉質地柔軟韌滑，黏度比在來米粉高。