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吉拿棒DIY預拌粉/[水手牌]
商品編號:4712697007052
所屬分類:食材 / 預拌粉
商品簡介
零失敗配方,只需加水、加油製作!(內附擠花袋、擠花嘴)
商品詳情
商品編號
4712697007052
容量/淨重
150克
產地
台灣
存貨狀況
商品別稱
儲存方法/注意事項
置於陰涼乾燥之處 (開封後,請盡快食用完畢)
食品成分
小麥麵粉、蓬萊米粉、乙醯化磷酸二澱粉、玉米澱粉、糖粉(含樹薯糊精)、預糊化樹薯澱粉、奶粉 Wheat flour, Penglai rice flour, acetylated distarch phosphate, corn starch, sugar powder (containing cassava dextrin), pregelatinized cassava starch, milk powder.
營養資料
| 能量 | 368 |
| 蛋白質 | 6.1 |
| 總脂肪 | 2.4 |
| 飽和脂肪 | 1.4 |
| 反式脂肪 | 0 |
| 碳水化合物 | 80.6 |
| 糖 | 12 |
| 鈉 | 23 |
使用/製作方法
準備材料:吉拿棒 DIY 預拌粉 150g、水 120g、沙拉油 30g、撒粉:可可糖粉或肉桂糖粉 (可選)1. 拌麵糰將水與沙拉油拌勻後,加入預拌粉,攪拌至光滑有彈性。裝入擠花袋,擠出約 5 公分條狀。2. 油炸或少油煎中小火加熱至 160~170℃,將麵糰下鍋炸 / 煎至表面金黃、膨鼓。過程中輕翻,避免沾黏。3. 撒粉上桌起鍋趁熱撒上可可糖粉或肉桂糖粉,搭配果醬、巧克力醬享用最對味!TIPS:麵糰攪拌至「光滑不黏手」最理想。麵糰易軟化,建議需盡速使用完畢。油溫太低會吸油、太高會外焦內生,建議控制在 160~170℃。擠花袋搭配星型花嘴,炸出來更漂亮!
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