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馬拉糕預拌粉[鴻福]
商品編號:4897000850362
所屬分類:材料 / 預拌粉
商品簡介
懷舊酒樓馬拉糕,顏色金黃,切面多孔洞具彈力,令口感薘鬆柔軟。
商品詳情
商品編號
4897000850362
容量/淨重
300克/g
產地
中國
存貨狀況
商品別稱
儲存方法/注意事項
置於陰涼乾燥之處 (開封後,請盡快食用完畢)
食品成分
麵粉、蔗糖、奶粉、吉士粉、泡打粉、羥丙基變性澱粉。Flour, Sucrose, Milk Powder, Custard Powder, Baking Powder, Hydroxypropyl Modified Starch.
營養資料
能量 | 365 |
蛋白質 | 0 |
總脂肪 | 1.9 |
飽和脂肪 | 1.9 |
反式脂肪 | 0 |
碳水化合物 | 85 |
糖 | 53.9 |
鈉 | 1350 |
使用/製作方法
<自備材料>雞蛋(263g/約5隻),乾酵母(23g), 油(77g)。1. 將預拌粉、乾酵母、雞蛋放在一容器中充分混合攪拌均勻。2. 靜置室溫35°C發酵30分鐘。3. 加入油稍微攪拌, 再醒發10分鐘。4. 裝盆8成滿猛火蒸17分鐘。5. 熟透即可食用。
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