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上新粉[Mitake]
商品編號：4902939110101
所屬分類：材料 / 麵粉及其他粉類
商品簡介
日本上新粉
商品詳情
商品編號
4902939110101
容量/淨重
220克/g
產地
日本
存貨狀況
商品別稱
製作日本和果子料理的原料之一，(粳米)碾製而成，口感有嚼勁。
儲存方法/注意事項
置於陰涼乾燥之處 (開封後，請盡快食用完畢)
食品成分
粳米 Japonica
營養資料
能量363
蛋白質6.2
總脂肪0.9
飽和脂肪0.3
反式脂肪0
碳水化合物79
糖0.1
鈉0.1
使用/製作方法
可以製作各式日料如日式麻糬丸子、日本和果子、麻糬餡、米蛋糕、米麵包等。另外，上新粉也可以代替部分低筋麵粉，製作更有質感及細緻的蛋糕。
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