產自日本北海道十勝地區著名的紅豆，它比一般的紅豆更圓潤和光澤。味道更濃更幼細。

小豆 (北海道產)。Adzuki bean (Made from Hokkaido).

經烹煮過後加入製成各類甜品糖點。適合與谷類食物混合成豆飯或豆粥，製作中式甜品、月餅、蛋糕等。