只需將天婦羅與水混合即可製成酥脆的天婦羅，即使冷卻後仍保持酥脆。

白米粉(九州產)、糙米粉(九州產)、玉米粉、改性澱粉、膨脹劑、增稠劑(改性澱粉)、乳化劑

在一個碗中加入250ml的水和170g的天婦羅粉，用打泡器攪拌至混合均勻。將油加熱至170-180°C。取30g的天婦羅粉,輕輕拍打在材料上，然後浸入步驟1的麵糊中，再放入油中炸至金黃色。