由精細研磨的黑豆製成，具有濃郁的堅果風味，富含蛋白質、纖維和抗氧化劑。

黑豆 Black Soy Bean

適合用於烘焙、製作奶昔或作為多種料理的營養添加，增強風味和健康益處。建議食譜: 黑豆粉鬆餅材料: 黑豆粉100克、低筋麵粉50克、牛奶：150毫升、雞蛋：1個、砂糖：30克、泡打粉：1茶匙、鹽：少許、植物油：適量做法:1. 在大碗中混合黑豆粉、低筋麵粉、砂糖、泡打粉和鹽。2. 在另一碗中打散雞蛋，加入牛奶，攪拌均勻，然後加入至<1>的乾料中。3. 在平底鍋中加熱少量植物油，倒入適量麵糊。用中火煎至表面出現氣泡，翻面再煎至金黃色。4. 將鬆餅放在盤子上，可以搭配蜂蜜、果醬或新鮮水果享用。