甜菜紅色素50% / 白糊精50%。Beet red pigment (color value 20) 50% / white dextrin 50%.
可以用來製作甜品及麵包。建議使用份量為總材料的1% 。可以根據自己對喜好顏色的深淺而調整使用量。
天然食用色素,具有溫和自然的顏色。