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優質低筋麵粉[麥老師]
商品編號：800035
商品簡介
顆粒細小、麩質也較少，筋性低、延展性小。
商品詳情
商品編號
800035
容量/淨重
250克/g
產地
台灣
存貨狀況
商品別稱
儲存方法/注意事項
置於陰涼乾燥之處 (開封後，請盡快食用完畢)
食品成分
低筋小麥麵粉, 維生素B1, 維生素B2, 維生素B3, 維生素Cake Flour, Vitamin B1,B2,B3,B9
營養資料
能量352
蛋白質9.5
總脂肪1.2
飽和脂肪0.2
反式脂肪0
碳水化合物75.8
糖1
鈉1
使用/製作方法
多用於製作甜點，如中式糕點，或是海綿蛋糕、戚風蛋糕、鬆餅、餅乾及派皮等精緻西點。
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