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黑麥芽粉
商品編號：8624
所屬分類：材料 / 香油,香料,調味類
商品簡介
吸水性強，麥香味濃郁。
商品詳情
商品編號
8624
容量/淨重
100克/g
產地
澳洲
存貨狀況
商品別稱
儲存方法/注意事項
置於陰涼乾燥之處 (開封後，請盡快食用完畢)
食品成分
烤大麥roasted barley grain
營養資料
能量317
蛋白質11.2
總脂肪3.1
飽和脂肪0.5
反式脂肪0
碳水化合物72.4
糖0.8
鈉10
使用/製作方法
可用於製作具有田園風格的麵包和麵包捲，可使各種麵包色澤增強並有特殊香味。建議用量為麵粉量之 2-3%。
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