小麥麵粉、糖、檸檬果皮糖果、乳化劑、脂肪酸甘油、膨脹劑、葡萄糖漿、脫脂乳粉、檸檬調味、玉米澱粉、鹽。Wheat flour, sugar, lemon peel candies, emulsifier, fatty acid glycerin, leavening agent, glucose syrup, skimmed milk powder, lemon flavoring, corn starch, salt.
<自備材料> 雞蛋(3隻/約150g)、牛奶(150ml)、菜油(100ml)或室溫牛油(100g)1. 將預拌粉、雞蛋、牛奶 及 菜油或室溫牛油，全部放入打蛋盤中，用慢速拌勻後，轉高速攪拌約4-6分鐘至杰身。2. 倒入大約24cm蛋糕模中，預熱焗爐180℃，3. 爐溫以180℃焗約30-40分鐘，以竹簽測試一下，沒有黏便可。
香甜清新的檸檬風味，質地柔軟口感綿。
