香甜清新的檸檬風味，質地柔軟口感綿。

小麥麵粉,糖,檸檬果皮糖果,乳化劑,脂肪酸甘油,膨脹劑,葡萄糖漿,脫脂乳粉,檸檬調味,玉米澱粉,鹽 Wheat Flour, Sugar, Lemon Peel Candies, Emulsifier, Fatty Acid Glycerin, Leavening Agent, Glucose Syrup, Skimmed Milk Powder, Lemon Flavoring, Corn Starch, Salt

<自備材料> 雞蛋(3隻/約150g)、牛奶(150ml)、菜油(100ml)或室溫牛油(100g)1. 將預拌粉、雞蛋、牛奶 及 菜油或室溫牛油，全部放入打蛋盤中，用慢速拌勻後，轉高速攪拌約4-6分鐘至杰身。2. 倒入大約24cm蛋糕模中，預熱焗爐180℃，3. 爐溫以180℃焗約30-40分鐘，以竹簽測試一下，沒有黏便可。