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牛奶朱古力片(40%)/[VALRHONA]
商品編號：8779L
所屬分類：食材 / 朱古力可可
商品簡介
奶油朱加力香氣，結合香草和麥芽。可可百分比40%
商品詳情
商品編號
8779L
容量/淨重
200克/g
產地
法國
存貨狀況
商品別稱
儲存方法/注意事項
置於陰涼乾燥之處 (開封後，請盡快食用完畢)
食品成分
可可脂,全脂奶粉,糖,可可豆,紅糖,天然香草提取物,乳化劑(大豆卵磷脂)cocoa butter, whole MILK powder, sugar, cocoa beans, brown sugar, natural vanilla extract, emulsifier (SOYA lecithin)
營養資料
能量579
蛋白質7.6
總脂肪39.6
飽和脂肪25.3
反式脂肪0
碳水化合物46
糖38
鈉70
使用/製作方法
適合所有烘焙應用及朱古力製作，如模製、鏡面、奶油朱古力、慕斯、醬餡、裝飾、蛋糕等等。
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