水、乳化劑(E1520)、色素 (E102, E124)。Water, Emulsifier (E1520), Colors (E102, E124).
適用於蛋糕,麵包,曲奇,馬卡龍及翻糖等甜品。不適用於朱古力著色。
水溶性色素,加在甜品及飲品中,以增加製成品顏色。