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油溶性食用色素(藍色)/[Trans]

商品編號：9555685200982

所屬分類：材料 / 食用色素

商品簡介

油溶性色素，較易溶於油性食品上，適合與朱古力混合，做出不同顏色。

商品詳情

商品編號

9555685200982

容量/淨重

25克/g

產地

馬來西亞

存貨狀況

商品別稱

儲存方法/注意事項

置於陰涼乾燥之處 (開封後，必需密封保存)

食品成分

保濕劑（丙二醇（INS 1520）、山梨糖醇（INS 420(i)））、著色物質（INS 110）、 candurin 橙琥珀，防腐劑（苯甲酸 (INS 210)）。Humectant (Propylene Glycol (INS 1520), sorbitol (INS 420(i))), colouring substance (INS 110), candurin Orange Amber, Preservative (Benzoic Acid (INS 210)).

營養資料

能量	290
蛋白質	0.4
總脂肪	0
飽和脂肪	0
反式脂肪	0
碳水化合物	71.9
糖	0
鈉	18

使用/製作方法

適用於如朱古力，芝士及牛油等油脂類食材中，也可用於翻糖，糖霜及馬卡龍甜品著色。

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