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優質00麵粉[Le 5 Stagioni]/25公斤[包][WSP]
商品編號：WS300056
商品簡介
高蛋白含量的“ 00”型軟質小麥粉，適用於所有需要良好彈性的麵團。
商品詳情
商品編號
WS300056
容量/淨重
25公斤/kg
產地
意大利
存貨狀況
需預訂
商品別稱
儲存方法/注意事項
置於陰涼乾燥之處 (開封後，請盡快食用完畢)
食品成分
營養資料
能量
蛋白質
總脂肪
飽和脂肪
反式脂肪
碳水化合物
糖
鈉
使用/製作方法
根據粗幼度分為Type2、1、0、00，分級制度由意大利政府立法嚴格規定麵粉的細密度、選料和韌性。1號為最粗，00則最纖細，質感細緻幼滑，韌性適中。適合製作pizza、意大利麵條、麵包等。
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