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黑朱古力片(58.5%)/[CEMOI]/5公斤[WSP]
商品編號:WS8964L
商品簡介
這種巧克力片很獨特,特有的苦味和淡淡的咖啡味使這款巧克力的口感更加精緻完美。可可百分比58.5%
商品詳情
商品編號
WS8964L
容量/淨重
5公斤克/kg
產地
法國
存貨狀況
商品別稱
儲存方法/注意事項
置於陰涼乾燥之處 (開封後,請盡快食用完畢)
食品成分
可可膏,糖,可可脂,大豆卵磷脂E322,香草醛cocoa mass,sugar,cocoa butter,lecithin E322,natural flavour
營養資料
能量570
蛋白質6
總脂肪39
飽和脂肪24
反式脂肪0
碳水化合物45
42
0.017
使用/製作方法
適合所有烘焙應用及朱古力製作,如模製、鏡面、奶油朱古力、慕斯、醬餡、裝飾、蛋糕等等。 For all baking and chocolate making such as moulding, mirroring, chocolate, mousse, fillings, decorations, cakes and more.
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