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有機黑裸麥麵粉[BOB'S RED MILL]
商品編號：039978113139
所屬分類：食材 / 麵粉及其他粉類
商品簡介
裸麥又稱黑麥，裸麥麵粉也就是黑麥麵粉。這款黑裸麥粉現磨而成，具有豐盛和獨特的風味
商品詳情
商品編號
039978113139
容量/淨重
567克/g
產地
美國
存貨狀況
商品別稱
儲存方法/注意事項
置於陰涼乾燥之處 (開封後，請盡快食用完畢)
食品成分
有機全黑麥Organic Whole Grain Dark Rye
營養資料
| 能量 | 366 |
| 蛋白質 | 13.3 |
| 總脂肪 | 0 |
| 飽和脂肪 | 0 |
| 反式脂肪 | 0 |
| 碳水化合物 | 76.6 |
| 糖 | 0 |
| 鈉 | 0 |
使用/製作方法
通常搭配法國麵粉、全麥麵粉一起使用。亦可用於製作黑麥麵包的傳統麵粉，單獨使用黑麥麵粉的麵包，能品嘗到微苦的味道。同樣亦可用於製作餅乾、薄煎餅、或PIZZA餅皮中，豐富又美味！
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