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DP-水溶性食用色膏(聖誕紅)/ [WILTON]
商品編號：070896613134
商品簡介
水溶性色素，用於翻糖，每 100 克翻糖的最大上色量為 110毫克。
商品詳情
商品編號
070896613134
容量/淨重
28.3克/g
產地
美國
存貨狀況
商品別稱
儲存方法/注意事項
置於陰涼乾燥之處 (開封後，必需密封保存)
食品成分
葡萄糖漿、糖、保濕劑（甘油：E422）、水、色素（E122、E110、E102）、澱粉、酸度調節劑（檸檬酸：E330）、檸檬酸鈉（E331）、增稠劑（瓊脂：E406）、防腐劑（鉀） 山梨酸鹽：E202）。Glucose syrup, sugar, humectant (glycerol: E422), water, colours (E122, E110, E102), starch, acidity regulators (citric acid: E330), sodium citrates (E331), thickener (agar: E406), preservative (potassium sorbate: E202).
營養資料
能量
蛋白質
總脂肪
飽和脂肪
反式脂肪
碳水化合物
糖
鈉
使用/製作方法
適用於蛋糕，麵包，曲奇，馬卡龍及翻糖等甜品 。不適用於朱古力著色，顯色。
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