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酵母(金裝)/[燕子牌]
商品編號：3267794000006
商品簡介
酵母又稱作依士，英文是Yeast ，是西點常用膨大劑之一，但非化學膨大劑。
商品詳情
商品編號
3267794000006
容量/淨重
500g
產地
中國
存貨狀況
500g
商品別稱
儲存方法/注意事項
置於陰涼乾燥之處 (開封後，須儲放雪櫃冷凍)
食品成分
Saccharomyces cerevisiae , Emulsifier:sorbitan monostearate(E491),Ascorbic acid(E300)
營養資料
能量355
蛋白質43.5
總脂肪5.7
飽和脂肪0.9
反式脂肪0
碳水化合物19
糖14
鈉110
使用/製作方法
適合製作蛋糕、麵包、餅乾、包點等。適用於麵糰含糖量介乎0至5%之間。
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