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經典焦糖布丁粉[SIGNWIN]
商品編號:4710587681344
所屬分類:食材 / 膠體,魚膠,凝固類
商品簡介
嚴選最天然食材,不添加防腐劑,調配成嫩滑Q彈的口感。美味可口的布丁只要五個步驟就可以輕鬆完成,非常適?
商品詳情
商品編號
4710587681344
容量/淨重
130克/g
產地
台灣
存貨狀況
商品別稱
儲存方法/注意事項
置於陰涼乾燥之處 (開封後,請盡快食用完畢)
食品成分
蔗糖、奶粉、奶精粉(葡萄糖, 棕櫚仁油、乳清粉、乾酪素鈉、磷酸鉀、磷酸氫二鉀、多磷酸鈉、脂肪酸甘油酯、乳酸硬脂酸鈉, 二氧化矽, B-胡蘿蔔素)、 黏稠劑(鹿角菜膠、 玉米糖膠、刺槐豆膠)、品質改良劑(乳酸鈣)、雞蛋香料、焦糖香料、著色劑(焦糖色素、食用黃色4號、食用黃色5號)。Sucrose, milk powder, creamer powder (glucose, palm kernel oil, whey powder, sodium caseinate, potassium phosphate, dipotassium hydrogen phosphate, sodium polyphosphate, fatty acid glycerides, sodium lactate stearate, silicon dioxide, B- Carotene), Thickening Agent (Carrageenan, Corn Sugar Gum, Locust Bean Gum), Quality Improver (Calcium Lactate), Egg Flavor, Caramel Flavor, Colorant (Caramel Pigment, Food Yellow No. 4, Food Yellow 5 Number).
營養資料
能量 | 438 |
蛋白質 | 1.1 |
總脂肪 | 10 |
飽和脂肪 | 3.5 |
反式脂肪 | 0 |
碳水化合物 | 86 |
糖 | 67 |
鈉 | 229 |
使用/製作方法
1. 容器中加入500cc 開水,煮開後轉小火加入一包布丁粉。2. 充分攪拌均勻,小火煮約一分鐘後熄火。3. 倒入模型容器內冷卻凝固後備用。4. 將焦糖粉(30g)倒入100cc冷開水中攪拌溶解,開火煮沸後熄火待冷備用。5. 待焦糖預降到攝氏55度左右,即可倒入布丁上層,冷卻後放入冰箱冷藏2-3小時即可食用。
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