ICHICAKE

NaN/0

登錄會員享受更多優惠

雪白麻糬麵包預拌粉[特蜜絲]

商品編號：4715302751258

所屬分類：材料 / 預拌粉

01/02-16/02【會員專享優惠】-門市特價買任何2件 88折 -[特蜜絲]預拌粉系列

商品簡介

商品詳情

商品編號

4715302751258

容量/淨重

600克/g

產地

台灣

存貨狀況

商品別稱

儲存方法/注意事項

置於陰涼乾燥之處 (開封後，請盡快食用完畢)

食品成分

羥丙基磷酸二澱粉,羥丙基澱粉,小麥蛋白,糖,麵粉,奶粉,醱粉(酸性焦磷酸鈣,碳酸氫鈉,小麥澱粉,磷酸二氫鈣),鹽,乳酸硬脂酸鈉,小麥澱粉,黃豆粉,L-抗壞血酸(抗氧化劑),檸檬酸 Hydroxypropyl Distarch Phosphate, Hydroxypropyl Starch, Wheat Protein, Sugar, Flour, Milk Powder, Powder (Acid Calcium Pyrophosphate, Sodium Bicarbonate, Wheat Starch, Calcium Dihydrogen Phosphate), Salt, Sodium Lactate Stearate, Wheat Starch, Soybean Flour, L-Ascorbic Acid (Antioxidant), Citric Acid

營養資料

能量	356.2
蛋白質	2.6
總脂肪	1.3
飽和脂肪	0.7
反式脂肪	0
碳水化合物	83.4
糖	9.1
鈉	368

使用/製作方法

基本材料(約可製作6個雪白麻糬麵包):雪白麻糬麵包粉100克,雞蛋17克,牛油25克,水55克製作方式:1. 將雪白麻糬麵包粉,牛油,雞蛋,水,所有材料加入攪拌盆,刮刀攪拌均勻2. 取適量麵糰(約30g)搓圓球(約乒乓球大小),放上烤盤入烤箱烘烤3. 上火190℃,下火160℃,烘烤時間約25分鐘即可小技巧:1. 因麵糰比較有黏性,所以在將所有材料攪拌均勻時建議用刮刀,若用打蛋器攪拌反而不方便2. 因麵糰稍有黏性,在放置於烤盤時可使用冰淇淋杓或湯匙挖取3. 做好的麵糰可利用手掌或麵棍壓平約0.5公分,再用造型模具壓模做成餅乾,或可自行發揮創意捏出任意圖案造型4. 因麵包在烤焙時體積會膨脹約1倍大,所以將麵糰放在烤盤上時,請注意各自的間距,以免烤好後黏在一起5. 如果想要更鬆軟的口感可增加水的份量,約5～10克

相關商品