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臭粉
商品編號:8027
所屬分類:食材 / 膨脹劑
商品簡介
臭粉(碳酸氫銨):在需要快速大量產生氣體的時候就需要用到臭粉。
商品詳情
商品編號
8027
容量/淨重
50克/g
產地
中國
存貨狀況
商品別稱
儲存方法/注意事項
置於陰涼乾燥之處 (開封後,必需密封保存)
食品成分
碳酸氫銨 Ammonium Bicarbonate
營養資料
能量 | 0 |
蛋白質 | 0 |
總脂肪 | 0 |
飽和脂肪 | 0 |
反式脂肪 | 0 |
碳水化合物 | 0 |
糖 | 0 |
鈉 | 2900 |
使用/製作方法
適合製作麵包、泡芙、油條、餅乾等等,需要起酥蓬脹的食品。
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