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魚膠粉 [大衛牌]
商品編號：8139
所屬分類：食材 / 膠體,魚膠,凝固類
商品簡介
商品詳情
商品編號
8139
容量/淨重
50克/g
產地
澳洲
存貨狀況
商品別稱
吉利丁粉
儲存方法/注意事項
置於陰涼乾燥之處 (開封後，請盡快食用完畢)
食品成分
清真牛皮明膠 Halal Bovine Hide Gelatine
營養資料
能量350
蛋白質87.4
總脂肪0.1
飽和脂肪0.1
反式脂肪0.1
碳水化合物0.1
糖0.1
鈉350
使用/製作方法
先以少量凍水浸泡魚膠粉以變成黏稠狀態，可直接加入已加熱的材料當中又或先隔水加熱至成液體始加入材料。切勿直接以熱水浸泡，否則魚膠粉會直接溶解及無法使用。
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