紅絲絨蛋糕擁有高貴的深紅色，更有淡雅的可可香搭配內附的濃郁忌廉。

糖,小麥粉,可可粉,小麥澱粉,膨鬆劑,乳化劑,植物油,葡萄糖漿,脫脂奶粉,牛奶蛋白質,鹽,色素 Sugar, Wheat Flour, Cocoa Powder, Wheat Starch, Raising Agent, Emulsifier, Vegetable Oil, Glucose Syrup, Skimmed Milk Powder, Milk Protein, Salt, Colour

<自備材料>雞蛋(3隻/約150g)、菜油(65ml)、水(200ml)1. 將蛋糕預拌粉倒入打蛋盤，加入雞蛋、菜油及水用攪拌器先用慢速攪拌30秒，再高速攪拌2分鐘至均勻。2. 將已打發好的麵糊倒入已經抹油的模具內。3. 放入已預熱的焗爐，以180 ° C 烤焗 35-45分鐘4. 表面呈焦黃，即可取出。 取出後，待完全放涼。忌廉做法 <自備材料>冷牛奶(200ml)1. 將忌廉預拌粉倒入打蛋盤, 加入冷牛奶用攪拌器先用慢速攪拌30秒，再高速攪拌2至3分鐘至挺身即可。