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油溶性食用色素(黑色)/[Trans]
商品編號：9555685200968
所屬分類：材料 / 食用色素
商品簡介
油溶性色素，較易溶於油性食品上，適合與朱古力混合，做出不同顏色。
商品詳情
商品編號
9555685200968
容量/淨重
25克/g
產地
馬來西亞
存貨狀況
商品別稱
儲存方法/注意事項
置於陰涼乾燥之處 (開封後，必需密封保存)
食品成分
食品黑 2 (27755)、山梨糖醇、丙二醇 USP（液體）。 苯甲酸。Food black 2 (27755), sorbitol, propylene glycol USP (liquid). benzoate acid.
營養資料
能量261
蛋白質0.9
總脂肪0
飽和脂肪0
反式脂肪0
碳水化合物64.4
糖0
鈉700
使用/製作方法
適用於如朱古力，芝士及牛油等油脂類食材中，也可用於翻糖，糖霜及馬卡龍甜品著色。
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