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材料
烹飪步驟
1
步骤1
預熱焗爐180°C
將低筋麵粉、泡打粉與糖、鹽過篩
2
步骤2
將雞蛋、無鹽牛油(液態)/菜油加入粉類拌勻成麵糊
3
步骤3
將麵糊倒入撻紙約7分滿。
4
步骤4
焗20-25分鐘，預備butter cream。
5
步骤5
先用打蛋器打滑牛油，再將糖粉分3-4次加入牛油打發。打至淺黃色至白色即可。
6
步骤6
Butter cream放入唧袋造型，再灑上裝飾。
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