步骤1

先煮糖漿： 將砂糖和水放在鍋中加熱，直到糖溶解成糖漿為止。

步骤2

果泥糖漿：在微波爐中將草莓醬和甜味的草莓醬醬加熱至約40°C，添加糖漿並混合。

步骤3

面層： 打發鮮奶油，7成打發。

步骤4

將適量的草莓和紅桑子果泥放入碗中，加入適量的糖，然後在微波爐中加熱至約40度。

步骤5

魚膠果泥：將水加入魚膠粉混合，並微波爐（500w）中加熱約20秒以使其溶解，然後與4混合。

步骤6

用橡皮刮刀將馬斯卡彭軟化至光滑，加入步驟5並混合。

步骤7

混合完成

步骤8

加入已打發的奶油，然後用橡皮刮刀輕輕混合，以使均勻，從而完成提拉米蘇芝士漿。

步骤9

混合完成

步骤10

手指餅兩面都浸在糖漿中，然後將其散佈在約20厘米x 20厘米x 6厘米的容器中。

步骤11

將約250克提拉米蘇麵團放在上面，然後將其壓扁。

步骤12

重複步驟（將麵團分成3層）

步骤13

將提拉米蘇麵團放在其上，並從容器邊緣刮下。

步骤14

將草莓切成兩半。將剩餘的提拉米蘇麵團放入帶有第9個圓形煙嘴的管道袋中。

步骤15

一朵花用5片草莓。

步骤16

將奶油擠在花的中央。

步骤17

用糖粉和薄荷末。建議在冰箱中冷卻，第二天享用。