食譜詳情
超簡單奶凍
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烘焙時長:15分鐘
Miki Hung
V
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食譜資訊
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食譜簡介
超簡單奶凍 食的是牛奶的原味
食材/工具
牛奶
750ml
鮮忌廉
50ml
魚膠粉
10.6g
製作步驟
1/
5
取出10.6g魚膠片,冷水泡軟
2/
5
傾750ml 牛奶及50ml鮮忌廉入鑊
3/
5
小火加熱至冒煙,加入儘量榨乾的魚膠片攪勻
4/
5
如果喜歡較甜的,可以在這時候加糖
5/
5
倒入適當的容器中冷藏至少2小時
Tips
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