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材料
烹飪步驟
1
步骤1
取出10.6g魚膠片，冷水泡軟
2
步骤2
傾750ml 牛奶及50ml鮮忌廉入鑊
3
步骤3
小火加熱至冒煙，加入儘量榨乾的魚膠片攪勻
4
步骤4
如果喜歡較甜的，可以在這時候加糖
5
步骤5
倒入適當的容器中冷藏至少2小時
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