玫瑰桂花糕
難度
0積分
25分鐘
182
心型朱古力脆脆
難度
0積分
30-45分鐘
478
心形士多啤梨蛋糕
難度
0積分
60分鐘
565
冰皮團子
難度
0積分
60分鐘
1650
黑松露忌廉芝士包包
|
0積分
材料
烹飪步驟
1
步骤1
凍奶放進一個大打蛋盤
2
步骤2
加入所有乾食材，除了酵母
3
步骤3
中間挖開一個洞，放進酵母
4
步骤4
將材料混合均勻，最後成型
5
步骤5
蓋上保鮮紙，室溫發酵一小時
6
步骤6
預備餡料，高融點芝士切大粒，cream cheese事先放軟加入黑松露醬攪拌均勻，備用
7
步骤7
麵團份9份，包餡
8
步骤8
包餡
9
步骤9
封口，避免焗爆
10
步骤10
放焗盤，室溫發酵1小時，係麵包頂部噴水。最後預熱180，焗10至15分鐘。
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