步骤1

先預備500克麵團，詳情請參考[生吐司（低溫發酵法）]http://www.ichi-cake.com/recipes/details.html?id=169

步骤2

先預備餡料，牛油室溫放軟，加入糖、肉桂粉攪拌均勻。

步骤3

麵團擀成長方形

步骤4

將肉桂牛油醬均勻抹上麵團上

步骤5

麵團卷上收口，切成6等分，放上烤盤待發酵最後30分鐘。

步骤6

放進已預熱的焗爐，焗180度15分鐘。