肉桂卷 無糖霜面版本
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材料
烹飪步驟
1
步骤1
先預備500克麵團,詳情請參考[生吐司(低溫發酵法)]http://www.ichi-cake.com/recipes/details.html?id=169
2
步骤2
先預備餡料,牛油室溫放軟,加入糖、肉桂粉攪拌均勻。
3
步骤3
麵團擀成長方形
4
步骤4
將肉桂牛油醬均勻抹上麵團上
5
步骤5
麵團卷上收口,切成6等分,放上烤盤待發酵最後30分鐘。
6
步骤6
放進已預熱的焗爐,焗180度15分鐘。
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所需分量
合計總額:
HK$51.00