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材料
烹飪步驟
1
步骤1
所有麵團材料放入麵包機，啟動『揉麵』模式(選擇高速）或是『烏冬麵糰』(約20分鐘)
2
步骤2
分割成4等份，滾圓休息10分鐘
3
步骤3
擀成長方形
4
步骤4
捲起來。 再搓成約20Cm長
5
步骤5
把其中一端壓扁
6
步骤6
與另一端黏合
7
步骤7
放到烤盤上，最後發酵50分鐘。
再預熱烤箱210度。
8
步骤8
起一鍋熱水，加入蜂蜜
9
步骤9
放入麵團 用小火煮。
10
步骤10
每一面燙30秒，翻面時可以拿走底紙，再翻面燙30秒。
11
步骤11
210度，有烤模烘烤18-20分鐘
12
步骤12
出爐放涼便可
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