蘋果蛋糕 TOMIZ
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材料
烹飪步驟
1
步骤1
準備 ・將牛油室溫放軟 ・在模具上塗抹額外的牛油並鋪上烘焙底紙 ・將烤箱預熱至180℃
2
步骤2
將軟化的牛油和砂糖放入碗中並混合。
3
步骤3
用電動打蛋器攪拌至發白。
4
步骤4
分幾次加入全蛋並混合。
5
步骤5
加入香草油和鹽並混合。
6
步骤6
加入的檸檬皮。
7
步骤7
將粉類食材過篩(低筋麵粉、泡打粉),並同時加入杏仁粉(不用過篩)
8
步骤8
用橡皮刮刀攪拌至不再呈粉狀。
9
步骤9
將麵糊倒入準備好的模具中,將蘋果切片並將它們排列在表面上。(稍微壓一下)
10
步骤10
在預熱至180°C的烤箱中烘烤約55分鐘。 * 麵團烤好後不會沾到竹籤上。當表面燒焦時,放上錫紙一同烘烤。
11
步骤11
在表面撒上防潮糖粉完成。
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