步骤1

準備1 將烤箱預熱至190°C 準備水浴（約60°C）

步骤2

將烘焙紙鋪在模具上

步骤3

將麵粉過篩

步骤4

用打蛋器將先奶油（乳脂36%）和砂糖混合，靜置 7 分鐘

步骤5

在整個雞蛋中加入砂糖，在水浴中攪拌，直到它和人的皮膚一樣溫暖。

步骤6

用電動打蛋器攪拌

步骤7

攪打直至提起並畫一個圓圈，條紋會保留下來。

步骤8

加入過篩的麵粉，攪拌至不再呈粉狀。

步骤9

加入融化的牛油和沙拉油/米糠油，攪拌均勻。

步骤10

將麵團倒入準備好的模具中，在190°C的烤箱中烘烤15分鐘，然後將溫度降至170°C並烘烤5分鐘。

步骤11

烤好後，把蛋糕放在蛋糕冷卻器上，把蛋糕冷卻器上，把蛋糕模取出

步骤12

將麵團在烤面側（上表面）切成1厘米左右的厚度（用於裝飾）

步骤13

把底部切成薄片

步骤14

切成兩半

步骤15

使用裱花嘴在切片蛋糕片的外圍開始擠花

步骤16

再鋪上草莓片

步骤17

鋪上一片蛋糕片，再用圓形裱花嘴鋪平

步骤18

用玫瑰花嘴裝飾

步骤19

用草莓、模切海綿、聖誕飾品等裝飾完成。