Baking Steps

• 1/19

  
  準備1 將烤箱預熱至190°C 準備水浴（約60°C）

• 2/19

  
  將烘焙紙鋪在模具上

• 3/19

  
  將麵粉過篩

• 4/19

  
  用打蛋器將先奶油（乳脂36%）和砂糖混合，靜置 7 分鐘

• 5/19

  
  在整個雞蛋中加入砂糖，在水浴中攪拌，直到它和人的皮膚一樣溫暖。

• 6/19

  
  用電動打蛋器攪拌

• 7/19

  
  攪打直至提起並畫一個圓圈，條紋會保留下來。

• 8/19

  
  加入過篩的麵粉，攪拌至不再呈粉狀。

• 9/19

  
  加入融化的牛油和沙拉油/米糠油，攪拌均勻。

• 10/19

  
  將麵團倒入準備好的模具中，在190°C的烤箱中烘烤15分鐘，然後將溫度降至170°C並烘烤5分鐘。

• 11/19

  
  烤好後，把蛋糕放在蛋糕冷卻器上，把蛋糕冷卻器上，把蛋糕模取出

• 12/19

  
  將麵團在烤面側（上表面）切成1厘米左右的厚度（用於裝飾）

• 13/19

  
  把底部切成薄片

• 14/19

  
  切成兩半

• 15/19

  
  使用裱花嘴在切片蛋糕片的外圍開始擠花

• 16/19

  
  再鋪上草莓片

• 17/19

  
  鋪上一片蛋糕片，再用圓形裱花嘴鋪平

• 18/19

  
  用玫瑰花嘴裝飾

• 19/19

  
  用草莓、模切海綿、聖誕飾品等裝飾完成。